四次成功申請「教學實踐研究計畫」，其中一次更獲選為「標竿計畫」的周秀專教授,應邀專程與生物醫學科技學院教師分享【這些年,身在高教現場的實踐與反思】。周教
授為倫敦國王學院(King’s College London)細胞生物學博士，曾任清大教務處教學發展中心主任四年半，是該校歷任最久者；自 2018 年起輔導清大教師申請教育部「教學實踐研究計畫」，目前為工程學門與生技農科學門審查委員。
她強調,教育部的「教學實踐研究計畫」是「從解決教學現場的問題出發，驅動一連串系統性反省、批判與建構的歷程,最後結果再回饋給教學現場。」而且評估方式應可量化或質化，並具備「可複製性」。她以開設的兩門課程:核心通識課《當代生命科學》、自然通識課《永續環境治理的設計思考》為例說明。
《當代生命科學》課程最初使用 Kahoot、Slido 等互動軟體搭建較有趣的學習空間，「因為學生面對細胞生物學，通常考試就會直接放棄!」所以她根據學生可能遭遇的知識節點重製教材，並繪製知識地圖，與教學發展中心團隊合作磨課師(MOOCs)課程，讓學生反覆學習；之後再與系上學生合作開發「擴增實境課件」，將 2D 細胞圖表轉為 3D 互動模式，幫助非本科生更易理解細胞結構與功能；儘管學生分數仍不盡理想，「但比起直接放棄考試,已經有很大的進步!」之後，她以 LINE 機器人模組建立「AI 家教」主動向學生推播個人化的學習進度與教材提醒，後來也證明接受個人化推播的學生學習成績有顯著提升。這項課程獲得教育部「磨課師標竿課程」(被譽為「磨課師的奧斯卡獎」)的最佳課程獎與最佳課件獎，並獲選為教育部教學實踐研究「標竿計畫」。
至於《永續環境治理的設計思考》課程則與她的環境毒理學研究緊密結合，更意外成為政策推力。她與清大「永續與韌性發展中心」老師和助教共同授課，帶學生走入頭前溪體驗飲用水源、參觀垃圾掩埋場、科學園區廢水處理廠等。而學生在課程中展現的問題分析能力與多樣化的解決方案更超乎她的預期!包括:以 LINE 機器人模組推廣環境教育、研究國際廢棄物處理模式、設計河岸永續設施,甚至開發 AR 科技互動遊戲，因而獲得第一屆「清華永續獎」教師組金獎，也促使清大師生投入護溪行動,成為聯合報的頭版報導，環境部更邀請學者參與頭前溪協商會議，以清大研究數據，修正並提升污水排放標準，將學術影響力擴展至社會與政策層面。
會中，醫工系楊惠雯老師與林進裕老師，分別就申請「教學實踐研究計畫」的經驗請益，周教授建議在座老師申請時，應與跨領域教師或單位合作、參考歷年題目找尋靈感，如:國際化課程、教材改善、問題導向教學、AI融入教學、遊戲化教學設計等。畢竟改善教學方法可提升學生學習成效，更是一項系統性工程，需要教師的投入與跨領域合作，加上校方政策與資源支持，才能從課堂走向社會，產生更深遠的影響。